Die Hügel des Prosecco zwischen Conegliano und Valdobbiadene
Valdobbiadene, Italien
07.09.2021
Die Hügel des Prosecco zwischen Conegliano und Valdobbiadene, ein Juwel in Venetien, Italien, wurden 2019 in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen. Dieses außergewöhnliche Gebiet ist nicht nur die Heimat des weltberühmten Prosecco, sondern auch ein Zeugnis einer einzigartigen Landschaft, die über Jahrhunderte durch die menschliche Hand geformt wurde. Die charakteristischen "Hogback"-Hügel, steile Rücken, die parallel zueinander verlaufen, schaffen eine atemberaubende Topographie, die sich perfekt für den Weinbau eignet.
Eine Landschaft geformt durch Zeit und Hand
Die Besonderheit dieser Kulturlandschaft liegt in den sogenannten "ciglioni", kleinen, grasbewachsenen Terrassen, die die steilen Hänge für den Anbau der Reben nutzbar machen. Diese mühsame Technik ermöglicht nicht nur den Weinbau an extremen Steillagen, sondern trägt auch maßgeblich zur Stabilität des Bodens und zum Mikroklima bei. Es ist eine jahrhundertealte Tradition, die die enge Verbindung zwischen Mensch und Natur in dieser Region widerspiegelt. Die Landschaft ist ein lebendiges Museum menschlicher Arbeit und Anpassungsfähigkeit.
Das Erbe des Weinbaus
Der Weinbau hier hat eine tiefe historische Verwurzelung. Bereits im 17. Jahrhundert wurde die Qualität der Weine aus dieser Region geschätzt. Die Stadt Conegliano spielt eine zentrale Rolle in der Geschichte des Weinbaus, besonders durch die Gründung der Scuola Enologica di Conegliano im Jahr 1876. Diese älteste Weinfachschule Italiens hat Generationen von Winzern und Önologen ausgebildet und maßgeblich zur Entwicklung und Verfeinerung des Prosecco-Weinbaus beigetragen. Die Rebsorte Glera, die hier primär kultiviert wird, findet in den Böden und dem Klima zwischen Conegliano und Valdobbiadene ideale Bedingungen vor.
Der Geschmack eines Weltkulturerbes
Heute ist die Region zwischen Conegliano und Valdobbiadene Synonym für den Prosecco Superiore DOCG, ein Schaumwein von höchster Qualität und Eleganz. Die harte Arbeit in den extrem steilen Weinbergen, die von Hand bewirtschaftet werden müssen, ist integraler Bestandteil der Qualität und des Charakters dieser Weine. Ein Besuch in dieser Region ist nicht nur eine Reise durch eine atemberaubende Landschaft, sondern auch eine Entdeckung der tief verwurzelten Kultur und Leidenschaft, die in jeder Flasche Prosecco zu finden ist.
Weiterführende Links
Valdobbiadene (Aussprache: [valdobˈbjaːdene]) ist eine norditalienische Gemeinde in der Region Venetien in der Provinz Treviso. Sie befindet sich 4 km vom linken Ufer des Piave entfernt und hat 9931 Einwohner (Stand 31. Dezember 2024) und liegt 254 m s.l.m.
Die Nachbargemeinden sind Alano di Piave (BL), Farra di Soligo, Borgo Valbelluna (BL), Miane, Pederobba, Segusino, Quero Vas (BL) und Vidor.
Conegliano (auf venezianisch: Conejàn) ist eine Gemeinde mit 34.656 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2024) zu Füßen der Colli Veneti am Fluss Monticano in der Provinz Treviso. Zusammen mit Valdobbiadene bildet es die Heimat des Prosecco und beherbergt die traditionsreiche Weinbauschule von Conegliano. Conegliano ist Ausgangspunkt der „Prosecco-Straße“, die über die Dörfer des Quartier di Piave bis nach Valdobbiadene führt.
